γιαούρτι με γεύσηπεριέχουν πολτοποιημένη μορφή φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
είναι ανθυγιεινό γιατί είναι αρωματισμένο με την πολτοποιημένη μορφή φρούτων που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
για 100 γραμμάρια γιαουρτιού με γεύση φρούτων, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 26 γραμμάρια. προσέξτε για συστατικά όπως συμπύκνωμα φρούτων, μέλι και σιρόπι βύνης στην ετικέτα.
καλύτερη επιλογή: ελληνικό ή απλό γιαούρτι που έχει φυσικά σάκχαρα από λακτόζη. για να χορτάσετε πρωτεΐνες, προβιοτικά,
βιταμίνη d και ασβέστιο χωρίς τα πρόσθετα και τη ζάχαρη, προσθέστε φρέσκα φρούτα.
ενεργειακες μπαρες
είναι γεμάτα με σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, υδρογονωμένα έλαια και κορεσμένα λίπη.
μερικά περιέχουν σοκολάτα, marshmallows, αλατισμένη καραμέλα και πολλές τεχνητές γεύσεις, με περισσότερες από 350 θερμίδες ανά μπάρα.
μια καλύτερη επιλογή: σύμφωνα με το webmd, τα πιο υγιεινά σνακ μπαρ πρέπει να έχουν τουλάχιστον 3-5 g φυτικές ίνες, 5 g πρωτεΐνη και λιγότερες από 35 τοις εκατό θερμίδες από ζάχαρη.
smoothies φρούτωνείναι πιθανό να έχουν πολλές θερμίδες και ζάχαρη λόγω των ποσοτήτων φρούτων και επιπλέον παγωτού, γιαουρτιού ή κρέμας.
όταν υπάρχει πολύ ζάχαρη, μπορεί να οδηγήσει σε υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
επίσης, καταναλώνετε 12 τοις εκατό περισσότερες θερμίδες, καθώς τα smoothies είναι ποτά που παρασκευάζονται από τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες.
μια καλύτερη επιλογή: φτιάξτε το δικό σας smoothie αλλά περιορίστε τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη όπως μάνγκο, κεράσια, πορτοκάλι, ακτινίδια, σταφύλι,
γκουάβα και μπανάνα. επιλέξτε νερό, γάλα με χαμηλά λιπαρά ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά για γεύση και θρεπτικά συστατικά χωρίς να προσθέτετε πολλές θερμίδες.
αποξηραμενα φρουτα
είναι ανθυγιεινό γιατί η διαδικασία αφυδάτωσης αφαιρεί το φυσικό νερό των φρούτων και αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου.
συμπεριλαμβανομένης τόσο της γλυκόζης όσο και της φρουκτόζης. η κατανάλωση πολλής φρουκτόζης μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, συμπεριλαμβανομένου αυξημένου κινδύνου αύξησης βάρους,
διαβήτη τύπου 2 και καρδιακές παθήσεις. για να γίνει χειρότερο, τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν και συντηρητικά.
μια καλύτερη επιλογή:
τρώτε φρέσκα φρούτα. αν θέλετε να τρώτε αποξηραμένα φρούτα, επιλέξτε αυτά χωρίς συντηρητικά, περιορίστε την κατανάλωσή σας ή προσθέστε στο απλό γιαούρτι σας.
δημητριακια πρωινου
οι καταναλωτές συχνά επιλέγουν δημητριακά που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά και μεγάλες ποσότητες νατρίου και ζάχαρης.
εάν τρώγεται πολύ συχνά και πολύ, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, διαβήτη, υπέρταση και καρδιαγγειακές παθήσεις.
μια καλύτερη επιλογή: σύμφωνα με το harvard health, αναζητήστε δημητριακά πρωινού από καλαμπόκι, ολικό σιτάρι ή καστανό ρύζι.
αυτά είναι δημητριακά ολικής αλέσεως πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. επίσης, βεβαιωθείτε ότι έχουν λιγότερα από 2 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών,
λιγότερο από 5 g σάκχαρα και χωρίς trans λιπαρά.
αθλητικα ποτα
είναι ανθυγιεινό γιατί οι άνθρωποι που δεν ασχολούνται με σωματική δραστηριότητα το πίνουν για να τους δώσουν ενέργεια.
μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους καθώς σύμφωνα με το harvard health, ορισμένα αθλητικά ποτά περιέχουν 150 θερμίδες, που ισοδυναμούν με 10 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.
είναι επίσης όξινα που αυξάνει τον κίνδυνο διάβρωσης της αδαμαντίνης και τερηδόνας.
καλύτερη επιλογή: νερό. σύμφωνα με το livescience.com, ένα καλά ισορροπημένο γεύμα μετά την άσκηση μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών και άλλων θρεπτικών συστατικών.
τεχνητα γλυκαντικα
υπάρχει επίσης το επιχείρημα ότι, αν και περιέχουν μηδενικές θερμίδες, τα τρόφιμα που περιέχουν τεχνητές γλυκαντικές ουσίες μπορούν ακόμα να επηρεάσουν το σάκχαρο του αίματος
λόγω άλλων υδατανθράκων ή πρωτεϊνών σε αυτά τα τρόφιμα. επιπλέον, είναι κατασκευασμένα από συνθετικές χημικές ουσίες, που δεν κάνουν ποτέ καλό στον οργανισμό.
μια καλύτερη επιλογή: αποφύγετε ή μειώστε την κατανάλωση ζάχαρης, φυσικής ή τεχνητής. αντίθετα, καταναλώστε τρόφιμα με φυσική ζάχαρη.
χυμός φρούτωνείναι μια συμπυκνωμένη πηγή ζάχαρης και θερμίδων
ο χυμός είναι μια συμπυκνωμένη πηγή ζάχαρης και θερμίδων, ακόμη και οι φρεσκοστυμμένοι.
ένα φλιτζάνι φρέσκου χυμού πορτοκαλιού 8 ουγγιών έχει 21 γραμμάρια ζάχαρης και 112 θερμίδες σε σύγκριση με 12 γραμμάρια ζάχαρης και 62 θερμίδες σε ένα μέτριο πορτοκάλι.
η διαδικασία του χυμού αφαιρεί επίσης το βρώσιμο δέρμα και τον πολτό, που είναι πηγές φυτικών ινών, ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που βοηθά στην καθυστέρηση της απορρόφησης της ζάχαρης.
μια καλύτερη επιλογή: περιορίστε την κατανάλωσή σας σε ένα ποτήρι την ημέρα, όπως προτείνει η public health england.
για τα παιδιά, η αμερικανική ακαδημία παιδιατρικής λέει ότι θα πρέπει να περιορίζεται στα 236 ml χυμού την ημέρα για άτομα μεταξύ 1 και 7 ετών και άνω.
το webmd λέει ότι οι γονείς μπορούν επίσης να αραιώσουν τον χυμό με νερό.
αποβουτυρωμενο γαλα
είναι επίσης υψηλότερο στην κλίμακα γλυκαιμικού δείκτη από το πλήρες γάλα
μερικοί από τους κατασκευαστές προσθέτουν γάλα σε σκόνη για να βελτιώσουν τη συνοχή του, μια διαδικασία που δημιουργεί οξειδωμένη χοληστερόλη.
η οξειδωμένη χοληστερόλη αυξάνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης ή συσσώρευσης πλάκας στις αρτηρίες.
μια καλύτερη επιλογή: επιλέξτε γάλα με χαμηλά λιπαρά γιατί θέλετε πρωτεΐνες και ασβέστιο για την οικοδόμηση των οστών και βιταμίνη d, αλλά με λιγότερα λιπαρά.
εάν πίνετε λιγότερες από δύο μερίδες την ημέρα, έχει ένα τοις εκατό λίπος, λαμβάνετε 305 mg ασβεστίου, 8 g πρωτεΐνης και 366 mg καλίου.
οι συνολικοί υδατάνθρακες για το γάλα χαμηλών λιπαρών είναι 12 γραμμάρια και τα συνολικά σάκχαρα,
εάν προτιμάτε εναλλακτικές λύσεις μη γαλακτοκομικού γάλακτος, οι επιλογές περιλαμβάνουν γάλα σόγιας, γάλα αμυγδάλου, γάλα βρώμης και γάλα ρυζιού. προσέξτε όμως την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
πηγή από: αποφύγετε αυτές τις «υγιεινές» εναλλακτικές