πρόσφατα, η pepsi cola ανακοίνωσε την κυκλοφορία δύο νέων ποτών στην αγορά των ηπα -- "izze fusions" και "lemon lemon"". τα δύο προϊόντα, τα οποία η pepsi αποκαλεί "η επόμενη γενιά ποτών", έχουν λιγότερες θερμίδες από τα παραδοσιακά κόλα από η βελτίωση της φόρμουλας είναι μέρος των πρόσφατων δύο ετών πρωτοβουλιών της pepsico για την υγεία και η πτώση στην αγορά ανθρακούχων ποτών ωθεί τον "βασιλιά της coca cola" να πουλάει περισσότερα ποτά και τρόφιμα με χαμηλές θερμίδες.

«οι καταναλωτές γίνονται όλο και πιο δύσκολο να ευχαριστήσουν», λέει ο gary so, αντιπρόεδρος μετασχηματισμού προϊόντων στην pepsico βόρεια αμερική. «θέλουν πιο υγιεινές επιλογές, αλλά δεν θέλουν να θυσιάσουν τα γούστα τους».

οι καταναλωτές που έχουν επίγνωση της υγείας τους έχουν αρχίσει να δίνουν προσοχή στη μείωση της ζάχαρης στη διατροφή τους και τα ανθρακούχα ποτά έχουν συρρικνωθεί εδώ και 11 χρόνια στις ηνωμένες πολιτείες. επιπλέον, η διαμάχη γύρω από την ασφάλεια του τεχνητού γλυκαντικού ασπαρτάμη προκάλεσε επίσης τον καταναλωτή. ως απάντηση σε αυτούς τους φόβους, τα izze fusions και lemon lemon μειώνουν τη ζάχαρη και αποφεύγουν τα τεχνητά γλυκαντικά, δήλωσε η pepsico.

το izze fusions είναι ένα μείγμα από σόδα, χυμό φρούτων και νερό με φυσαλίδες, ενώ το lemon lemon είναι μια λεμονάδα με φυσαλίδες. τα δύο προϊόντα είναι 60 θερμίδες και 70 θερμίδες ανά αυτί, αντίστοιχα. τα δύο προϊόντα προσθέτουν ένα πιο υγιεινό γλυκαντικό, τη στεβιοσίδη, η οποία εξάγεται από φυτά, για να μειώσει την περιεκτικότητα του προϊόντος σε ζάχαρη.

η περιεκτικότητα σε ζάχαρη του νέου προϊόντος ανταποκρίνεται στον φιλόδοξο στόχο της μείωσης της ζάχαρης υπό την κλονιδίνη pepsi. τον περασμένο οκτώβριο, η pepsico ανακοίνωσε ότι θα πραγματοποιούσε το πιο αυστηρό πρόγραμμα ελέγχου του σακχάρου στην ιστορία και μέχρι το 2025, τα 2/3 της ουγγιάς (354 ml) των 12 θερμίδων της pepsi θα ελέγχονται εντός 100 θερμίδων.

για να επιτύχει αυτόν τον στόχο, η pepsico εντείνει την έρευνα και την ανάπτυξη, οι επενδύσεις της στον τομέα ε & α αυξήθηκαν κατά 45% από το 2011. τον ιανουάριο του τρέχοντος έτους, η pepsi μόλις κυκλοφόρησε την κορυφαία μάρκα νερού lifewtr. επιπλέον, η τρέχουσα οικογένεια προϊόντων υγείας της pepsico περιλαμβάνει επίσης τη χειροποίητη σειρά ανθρακικού νερού stubborn, την επωνυμία χυμού tropicana και την μάρκα αναψυκτικών με προβιοτικά φούσκα kevita, η οποία αγοράστηκε πέρυσι για 200 εκατομμύρια δολάρια.

τα τελευταία αποτελέσματα δείχνουν ότι, με τα προϊόντα υγείας με τις μεγαλύτερες πωλήσεις, η απόδοση του τέταρτου τριμήνου της pepsico inc είναι καλή, για την προώθηση των ετήσιων εσόδων των εταιρειών του 2016 οργανική ανάπτυξη 3,7% στα 62 δισεκατομμύρια 800 εκατομμύρια δολάρια ηπα. εκτός από την pepsi, η coca-cola, η nestle, δισεκατομμύρια και άλλες εταιρείες τροφίμων κηρύσσουν επίσης πόλεμο στη ζάχαρη.

πηγή περιεχομένου: διεπαφή, wen qianyu

ανατύπωση: foodaily καθημερινό διατροφικό ιστό